三代目 餅屋和平様とFlower Design MI-の母の日、父の日オリジナルデザインギフト
三代目 餅屋和平様とFlower Design MI-の母の日、父の日オリジナルデザインギフト
母の日・父の日限定企画 三代目 餅屋和平もてどら「餅入りどらやき」とピンクレッド系ーのフラワーアレンジメントセット
型番・品番
fdm24041401
販売価格
5,500円(税込)
会員価格
5,000円(税込)
販売開始日
2024/04/15
オープン価格
配送種別:
スタイル: | アレンジメント/ワンサイド |
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サイズ: | 約高さ28×幅25×奥行20cm |
主な花材: | カーネーション、アルストロメリア、スターチス、グリーンなど |
お餅って、うまい。
四季折々の行事とも
お餅は
創業70年を迎えた
シンプルな原材料だからこそ、お餅の味は水しだい。同じもち米を使っても、驚くほど味が違ってしまいます。三代目餅屋和平様の水は、南アルプス水系の伏流水。湧水の里として知られる甲府・昭和町に自社井戸を設け、仕込みから仕上げまで豊かに湧き出る天然水を使用しています。
お餅の命といえば、もちろんもち米。三代目餅屋和平様は上質のお餅をお届けするために、富士山麓の小山町と北杜市小淵沢町のもち米を主に使用しています。どちらも品質には絶対のプライドを持つ自社契約農家さん。その妥協を許さないおいしさが、そのままお餅に活かされています。
季節はもちろん、気温や水温、もち米の銘柄などで、仕上がりが大きく変わるお餅。お餅はまさしく、生きています。毎日変わる水加減・蒸し加減・つき加減を熟練が確かな腕で見極めます。のしたり、こねたり、丸めたり、仕上げの部分はていねいに手仕事で。三代目餅屋和平様のポリシーは、目をかけ、手をかけ、心を込めた餅づくりです。
どら焼きなのに、もっちり。どら焼きなのに、お餅入り。三代目餅屋和平様のどら焼きは、素材の良さを活かしたもてもてのおいしさ。 柔らかいお餅とつぶあんの絶妙なハーモニーを召し上がれ。
原材料名
小倉餡(砂糖、小豆、還元水飴、塩)(国内製造)、砂糖、卵、餅粉、小麦粉、みりん、水飴、植物油脂/加工でん粉、トレハロ ース、酵素、膨張剤、(一部に卵、小麦、大豆を 含む)
薫りの蒸しどら すごい抹茶
あえて生地を蒸すことで、抹茶の風味を存分に引き出しました。 もちっとした食感も相まって新感覚の食べ応え。三代目餅屋和平オリジナルの「焼かないどら焼き」です。
原材料名
砂糖(国内製造)、小豆、鶏卵、小麦粉、バター、抹茶、練乳、食用油脂、水飴/トレハロース、乳化剤(大豆由来)、クロレラ末、 膨張剤、ソルビトール
内容量:もてもてどらやき2個、抹茶蒸しどら1個:黒箱にお入れし、ギフト包装させて頂きます。
賞味期限:20日
保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存してください。